€110.88 €126.00
Griffmaterial: Edelstahl Klingenform: Tourniermesser Hersteller: Yoshikin Klingenlänge: 7 cm Herstellungsland: Japan Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC
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Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Klingenform: Schälmesser/Putzmesser Klingenlänge: 9 cm Herstellungsland: Japan Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC
Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Klingenform: Schälmesser/Putzmesser Klingenlänge: 10 cm Herstellungsland: Japan Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC
€130.24 €148.00
Das Messer besteht aus insgesamt 3 Schichten. Bei den beiden äußeren Schichten handelt es sich um eine etwas weichere Edelstahllegierung mit dem Namen SUS 410. Diese Schichten sollen den harten Cromova 18 Sanso Kern mit einer Härte von 59 Grad Rockwell schützen und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse machen. Klingenlänge: 15 cm Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Herstellungsland: Japan Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenform: Gemüsemesser
€66.88 €76.00
€131.12 €149.00
Klingenlänge: 14 cm Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Herstellungsland: Japan Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenform: Santokumesser
€190.08 €216.00
Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Klingenform: Tranchiermesser Klingenlänge: 25 cm Herstellungsland: Japan Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC
€173.36 €197.00
Herstellungsland: Japan Klingenlänge: 19 cm Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Klingenschliff: beidseitiger Schliff Klingenlagen: 3 Lagen Klingenform: Gemüsemesser, Hackmesser Härtegrad: 58-59 HRC Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl
€168.96 €192.00
Klingenlänge: 19 cm Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Herstellungsland: Japan Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenform: Santokumesser
€166.32 €189.00
Klingenlänge: 19 cm Griffmaterial: Edelstahl Hersteller: Yoshikin Herstellungsland: Japan Klingenschliff: beidseitiger Schliff Härtegrad: 58-59 HRC Klingenmaterial: Cromova 18 Sanso Edelstahl Klingenlagen: 3 Lagen Klingenform: Kochmesser
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